ちもと

京都では老舗と言われる料理屋さんがたくさんある。最近うちの家(妻と母)では　彩席ちもと　によく行っているみたいだ。女性好みのお店だ。ボクも昔からこのお店の名前はよく聞くのだが行ったことがない。ちもと　ともなるととても敷居が高い。

なんで、こんな話になったかというと先日テレビで京料理の老舗に引き継がれる伝統が放映されていたからでして、妻と話していて、瓢亭や美山荘　といった老舗が紹介されたけど、こういったお店はよくマスコミに登場しているけど、テレビとかにはあまり取り上げられない有名な老舗はまだまだたくさんあるぞということになったっんです。ちもとも知る人ぞ知る京料理の老舗なわけです。

そこで、京都の老舗で食事をしたいと言う場合、京都料理組合　に入っているお店から選ぶことをお薦めいたします。これらのお店は正真正銘すべて老舗なのです。